กว่าจะเป็นธุรกิจโรงสีชุมชน
ผู้แต่ง : นันทิยา-ณรงค์ หุตานุวัตร
สำนักพิมพ์ : สถาบันชุมชนท้องถิ่นพัฒนา
วันที่พิมพ์ : กรกฏาคม 2543
Summary :
จากชาวนาผู้ปลูกข้าวและขายข้าวเปลือกให้กับพ่อค้าข้าวหรือโรงสีมาตลอดชีวิต เมื่อพลิกผันมาดำเนินธุรกิจโรงสีข้าวเอง จึงเป็นเรื่องที่ไม่ง่ายเลย เพราะธรรมชาติของงานการปลูกข้าวและงานธุรกิจโรงสีมีความแตกต่างกันอย่างมาก เกือบจะกล่าวได้ว่าเป็นการเปลี่ยนเส้นทางการทำงานของชาวนามาเป็นเส้นทางการทำงานของนักธุรกิจ สำคัญยิ่งกว่านั้น การทำธุรกิจโรงสีข้าวตั้งอยู่บนพื้นฐานการทำงานแบบกลุ่มแบบองค์กรซึ่งเป็นการทำงานเพื่อชุมชนจึงมีความแตกต่างจากการทำงานตามลำพังตนเองเป็นอย่างยิ่ง ดังนั้นโจทย์การพัฒนา “ธุรกิจชุมชนโรงสีข้าว” จึงเป็นสมการสองชั้นที่มีความยุ่งยากกว่าธุรกิจทั่วไป ในความไม่ง่ายนี้ “กลุ่มเกษตรกรทำนาบากเรือ อำเภอมหาชนะชัย จังหวัดยโสธร” ร่วมกับ “โครงการพัฒนาธุรกิจชุมชนเกี่ยวกับข้าวปลอดสาร” ก็ได้พิสูจน์ตัวเองมาแล้ว “กว่าจะเป็นธุรกิจโรงสีชุมชน” จึงเป็นประสบการณ์และบทเรียนที่สะท้อนกระบวนการพัฒนาชาวนาสู่การทำงานแบบนักธุรกิจและจากการทำงานแบบปัจเจกสู่การทำงานแบบกลุ่มแบบชุมชน
รหัสหนังสือ : ISBN 974-609-040-2
ปี : 2543
จำนวนหน้า : 96
หมวด : ข้าว