นวัตกรรมเกษตรอินทรีย์ไทย

หนังสือเล่มนี้ได้นำเสนอนวัตรกรรมเกษตรอินทรีย์ของประเทศไทย ซึ่งจะรวบรวมรายละเอียด แรงบันดาลใจในการเข้าสู่ธุรกิจเกษตรอินทรีย์ การสร้างผลิตภัณฑ์ กระบวนการผลิต หรือรูปแบบธุรกิจนวัตกรรม ก้าวย่างในการดำเนินธุรกิจของผู้ประกอบการ ตลอดจนมุมมองของผู้ประกอบการในการขับเคลื่อนแผนงานด้านเกษตรอินทรีย์ที่มีความแตกต่างและหลากหลาย ซึ่งมีความน่าสนใจมากทีเดียว