แนวความคิดและนโยบายฐานทรัพยากรอาหาร

หนังสือที่เป็นส่วนหนึ่งของการสังเคราะห์องค์ความรู้เกี่ยวกับประเด็นความ มั่นคงทางด้านอาหารและอธิปไตยทางอาหาร เพื่อพัฒนาและเผยแพร่ให้เกิดความรู้และตระหนักร่วมกันของผู้คนในสังคมไทย ซึ่งจะรวมบทความและรายงานวิจัยเกี่ยวกับแนวความคิดและนโยบายฐานทรัพยากร อาหารไว้ เพื่อสร้างความเข้าใจในประเด็นที่มีการถกเถียงกันมากในหมู่นักวิชาการและ ประชาชนทั่วไป เช่น ประเด็นที่เกี่ยวกับการค้าระหว่างประเทศ การจดสิทธิบัตรทรีพยากรพันธุกรรม และภูมิปัญญาพื้นบ้านโดยบรรษัทข้ามชาติต่างๆ