Thaïlande: Sur la route du riz équitable et bio

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En Thaïlande, un des pays parmi les plus gros utilisateurs de pesticides et d’engrais chimiques au monde, l’agriculture biologique et équitable tente aussi de creuser son sillon. Entre usage d’Internet et adaptation aux changements climatiques, vieillissement des cultivateurs et recherche d’autonomie, voyage à travers les rizières… (download)

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