- ข่าว/ข่าวต่างประเทศ
- ข่าว/ข่าวเกษตรอินทรีย์
- ข่าว/เกษตรอินทรีย์/สถิติเกษตรอินทรีย์ไทย และโลก
- ข่าว/เกษตรอินทรีย์/โลก
- ข่าว/เกษตรอินทรีย์/ไทย
ในปี 2567 พื้นที่เกษตรอินทรีย์ทั่วโลกดูเหมือนจะลดลงเล็กน้อย (ราว -0.2%) แม้ว่า ประเทศขนาดใหญ่จะยังคงมีการขยายพื้นที่เกษตรอินทรีย์อย่างมีนัยสำคัญ เช่น สหรัฐอเมริกามีพื้นที่เกษตรอินทรีย์เพิ่มเกือบ 7.5 ล้านไร่ หรือจีน ที่มีพื้นที่อินทรีย์เพิ่ม 1.0625 ล้านไร่ โดยประเทศที่รายงานว่า มีพื้นที่เกษตรอินทรีย์ลดลง ส่วนใหญ่อยู่ในแอฟริกา เอเชีย และลาตินอเมริกา รวมทั้งยุโรป ซึ่งเป็นไปได้สูงที่เกินจากการสำรวจข้อมูลที่อาจบกพร่องในปีก่อนหน้า ที่มีการรายงานแบบค่อนข้างก้าวกระโดด (บทความ “2565 อีกปีที่เกษตรอินทรีย์ยังคงเติบโตต่อเนื่อง แม้ว่ามีโควิด“)
โดยรวมแล้ว พื้นที่เกษตรอินทรีย์โลกในปี 2567 น่าจะอยู่ประมาณ 618.125 ล้านไร่ หรือประมาณ 2.1% ของพื้นที่การเกษตรโลก โดยประมาณ 2 ใน 3 เป็นพื้นที่เลี้ยงสัตว์ ส่วนพื้นที่ปลูกเพาะปลูกพืชจะประมาณ 146.25 ล้านไร่ แบ่งเป็นพืชล้มลุก 103.125 ล้านไร่ ซึ่งส่วนใหญ่จะปลูกธัญพืช เช่น ข้าว พืชน้ำมัน พืชเส้นใย และถั่ว ส่วนพืชยืนต้นเกษตรอินทรีย์มีพื้นที่ปลูกรวม 43.125 ล้านไร่ ซึ่งส่วนใหคือ ผลไม้เปลือกแข็ง กาแฟ มะกอก องุ่น และโกโก้
แม้ว่าพื้นที่เกษตรอินทรีย์รวมจะลดลงเล็กน้อย แต่จำนวนเกษตรกรที่ทำเกษตรอินทรีย์กลับเพิ่มขึ้นอย่างมาก (+12.4%) โดยเอเชียมีเกษตรกรอินทรีย์มากที่สุด คือ 2.71 ล้านคน รองลงมาคือ อาฟริกา 1.36 ล้านคน ยุโรป 0.49 ล้านคน และลาตินอเมริกา 0.24 ล้านคน
ในส่วนของการค้า มูลค่าการค้าปลีกในปี 2567 ประมาณ 145.0 พันล้านยูโร (5531.75 พันล้านบาท) ซึ่งยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่อง โดยประเทศจีนมีตลาดอินทรีย์ภายในประเทศใหญ่เป็นลำดับ 3 ของโลก (591.325 พันล้านบาท) โดยอันดับ 1 ยังคงเป็นประเทศสหรัฐอเมริกา (2304.26 พันล้านบาท) และลำดับ 2 คือ เยอรมัน (648.55 พันล้านบาท)
อีกสถิติหนึ่งที่น่าสนใจมากก็คือ ปริมาณการนำเข้าผลผลิตเกษตรอินทรีย์ของยุโรปและสหรัฐอเมริกามีเพิ่มขึ้นอย่างมาก โดยสหรัฐเพิ่มกว่า 17.7% ในขณะที่สหภาพยุโรปเพิ่มขึ้น 6.4%
ในส่วนของประเทศไทย (จากการสำรวจโดยมูลนิธิสายใยแผ่นดิน/กรีนเนท ที่ส่งรายงานให้กับทาง FiBL) พื้นที่เกษตรอินทรีย์ ณ สิ้นปี 2567 ทั้งพื้นที่เกษตรอินทรีย์และจำนวนเกษตรกรลดลงจากปีก่อนหน้าอย่างต่อเนื่อง เพราะโครงการข้าวล้านไร่ได้สิ้นสุดลง เกษตรกรที่ทำเกษตรอินทรีย์น่าจะเหลือแค่ 15,292 ครอบครัว (จากเดิมที่เคยมีมากถึง 121,540 ครอบครัว) โดยมีพื้นที่ปลูกพืชเกษตรอินทรีย์รวมกัน 0.431 ล้านไร่ และเก็บผลผลิตจากป่า/ธรรมชาติ 0.563 ล้านไร่ โดยพืชที่มีการปลูกในระบบเกษตรอินทรีย์มากที่สุดคือ ข้าว 0.216 ล้านไร่ (จากเดิมที่เคยมีมากถึง 1.240 ล้านไร่)
อ่านข้อมูลเพิ่มเติมได้จากหนังสือ The World of Organic Agriculture: Statistics and Emerging Trends 2026 [ดาวน์โหลด]
